Описание
Очень вкусный, пикантный салат с остринкой замечательно подойдет для повседневного стола. Его можно есть и в пост.
Ингредиенты
-
Свекла
4 шт
-
Картофель
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Хрен
2 ч. л.
-
Масло подсолнечное
3 ч. л.
-
Уксус
1 ч. л.
-
Порошок чесночный
0.5 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Куркума
0.25 ч. л.
Приготовление
Свеклу и картофель отварить или запечь в духовке до готовности. Свеклу почистить и нарезать небольшими кубиками.
Картофель нарезать тоже небольшими кубиками.
Лук почистить и нарезать полукольцами.
На сковороде разогреть 1 ч. л. масла, добавить лук и специи (соль, перец и куркуму). Обжарить лук до золотистого цвета, дать остыть.
Сделать заправку. Смешать подсолнечное масло, уксус, хрен, порошок чесночный, соль и перец, тщательно перемешать.
Залить овощи и перемешать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.