Описание
Вкусные пирожные с нежнейшим ароматным кремом.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
70 г
-
Мука пшеничная
85 г
-
Соль
-
Ванилин
-
Сахар
5 г
-
Вода
110 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Йогурт
200 г
-
Сливки
100 мл
-
Варенье
40 г
-
Цедра лимона
Приготовление
В кастрюлю положить масло, сахар, воду, соль, поставить на огонь, довести до кипения.
Просеять муку с ванилином и заварить тесто, которое отстает от стенок кастрюли. Снять с огня. Горячее тесто взбивать до остывания, после чего добавить по одному яйца.
Тесто поместить в кулинарный мешок. Выдавить 4 больших или 8 маленьких шариков.
Выпекать при 200' 20 мин.
Для крема смешать йогурт с вареньем и цедрой.
Сливки взбить в густую пену и об'единить с йогуртовой смесью.
Дать остыть пирожным, после чего надрезать шляпки.
Крем при помощи кулинарного мешка или ложки поместить под крышечки и поставить в холодильник. При подаче посыпать сахарной пудрой и/или полить вареньем из розовых лепестков.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.