Описание
Крамбл – это популярное английское лакомство. Если в нём заменить сливочное масло на растительное, то получится шикарный десерт для постящихся. Помимо того, что это вкусно, это ещё и очень полезно. Его можно подать на завтрак, обед, ужин и полдник.
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
3 ст. л.
-
Сахар коричневый
3 ст. л.
-
Яблоко
0.5 шт
-
Груша
0.5 шт
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Миндаль
1 ст. л.
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Вода
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Сок лимонный
2 ст. л.
Приготовление
Для приготовления крамбла берём сахар коричневый Демерара от "Мистраль" и традиционный "Геркулес" от "Мистраль".
Яблоки и груши моем, очищаем от семян (от кожицы не очищала), режем дольками. Берём формочки для запекания, на дно наливаем воды (чтобы только покрыла), кладём порезанные яблоки и груши, поливаем соком лимона, посыпаем корицею и сахаром коричневым Демерара от "Мистраль" (1 ст. ложка).
Формочки накрываем фольгою и ставим в нагретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Пока фрукты томятся в духовке, делаем крошку - крамбл. Берём муку, миндаль, сахар коричневый Демерара от "Мистраль" (2 ст. ложки) и традиционный "Геркулес" от "Мистраль".
Измельчаем, перемешиваем в блендере. Нет необходимости измельчать в муку, достаточно несколько оборотов.
Добавляем растительное масло и перемешиваем.
Достаём формочки из духовки, снимаем фольгу и кладём сверху фруктов масляную "крошку". Ставим опять в духовку на 200 градусов, ещё на 20 минут.
Готовый крамбл вкусен, как горячий, так и холодный. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.