Описание
Накануне праздника хочется представить свой десерт. Готовить его очень легко и быстро. Получается и красиво, и вкусно!
Ингредиенты
-
Вишня
500 г
-
Сливки
450 мл
-
Желатин
30 г
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Молоко
1 стакан
-
Сахар коричневый
150 г
Приготовление
Ингредиенты для приготовления десерта.
Желатин залить водой, дать ему набухнуть. Вишню (без косточек) перемешать с сахаром, добавить пару столовых ложек воды, на плите довести до кипения и поварить минут пять.
Сливки нагреть на плите с сахаром, чтобы он растворился. Сварить густое какао из молока. Вишневую массу протереть через сито. Желатин нагреть до прозрачности, разделив его на три части, добавить в вишневую массу, в сливки и в какао. Разлить первый слой в формочки, убрать в холодильник.
Когда желе схватится, нальем следующий слой из сливок и уберем на холод.
Нальем третий слой из какао и также уберем в холодильник.
Чтобы вынуть желе, надо осторожно опустить в горячую воду дно формочек.
Быстро, легко и доступно!
А из того, что осталось от протирания вишни, приготовим морс.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.