Описание
Очень рекомендую приготовить этот салат! Он сытный, вкусный, пикантный и очень гармоничный... Все ингредиенты идеально сочетаются и дополняют друг друга.
Ингредиенты
-
Фасоль
400 г
-
Консервы рыбные
250 г
-
Картофель
3 шт
-
Помидор
1 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Перец черный
Приготовление
Фасоль замочить на 6-8 часов. Воду слить, а фасоль отварить до готовности. Откинуть на дуршлаг. В крайнем случае можно использовать консервированную фасоль, в этом случае фасоль надо промыть.
Картофель почистить и нарезать не очень крупными дольками. Забросить в подсоленную кипящую воду, повторно довести до кипения и варить 2-3 минуты. Снять с огня, закрыть крышкой и завернуть в толстое полотенце. Оставить на 10 минут. За это время картофель дойдет до готовности. Затем воду тщательно слить.
Открыть рыбные консервы (у меня консервированная скумбрия). Нарезать небольшими кусочками.
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
Помидор нарезать небольшими дольками.
Смешать оливковое масло, лимонный сок, перец и соевый соус. Можно слить немного масла из баночки с консервами.
Смешать все ингредиенты, полить заправкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.