Описание
"Интрига", потому что на первый взгляд не скажешь, что салат сочетает в себе столь вкусные компоненты, которые спрятаны под тертым яйцом. Вкусный салат с соевым соусом и без заправки.
Ингредиенты
-
Свекла
1 шт
-
Картофель
2 шт
-
Мясо
400 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соевый соус
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Кориандр
-
Орех мускатный
-
Лист лавровый
1 шт
-
Вода
Приготовление
В сковороду налить воду и поставить на средний огонь. Мясо порезать кусочками и высыпать в кипящую воду. Добавить соевый соус, лавровый лист, мускатный орех и кориандр. Тушить мясо на медленном огне под крышкой до испарения жидкости. Готовое мясо легко прокалывается ножом. Мясо остудить.
Чеснок натереть на мелкой терке и добавить к мясу.
Отварную свеклу порезать кубиками. Добавить в миску с салатом.
Картофель порезать также кубиками. Добавить в общую массу.
Репчатый лук очистить и порезать небольшими кусочками. Добавить в миску.
Все ингредиенты перемешать и сверху натереть на мелкой терке отварное яйцо. Салат готов! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.