Описание
Мой ребенок большой любитель разных гамбургеров, сэндвичй и тому подобному, как наверное и все дети. Решила ему приготовить салат в этом стиле- между ломтиками картофеля сделала прослойки из овощей и мяса и все это подала с интересным соусом. Он очень обрадовался, не сразу по виду поняв, что это сделано на картофеле, а попробовав, просил еще ему приготовить.
Ингредиенты
-
Картофель
2 шт
-
Помидор
0.5 шт
-
Редис
1 шт
-
Мясо
4 ломт.
-
Корнишоны
4 шт
-
Лук красный
0.25 шт
-
Сыр плавленый
2 ломт.
-
Листья салата
1 пуч.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Горчица
0.333 ч. л.
-
Соевый соус
2 ч. л.
-
Укроп
Приготовление
Отварить картофель в мундире до готовности.
Очистить его и порезать поперек на 3 части.
Делаем соус- яйцо отварить в течении 1 минуты, остудить. Положить его в чашу блендера, туда же- оливковое масло, горчицу, соевый соус ТМ "Киккоман" и укроп. Все измельчить блендером до однородного состояния.
Далее нарезаем все продукты для сэндвича- корнишоны маринованные вдоль на 3 части, кружочками лук, помидор, редис и копченый куриный рулет.
Собираем сэндвич-салат. Берем кружочек картофеля и смазываем его готовым соусом.
Далее кладем лист салата, корнишоны, лук.
На него- редис, мясо, сверху опять кружочек картофеля, смазанного соусом.
Далее- салат, помидор, редис, лук.
На них- мясо и верхушку картофеля. Не забудьте в один из слоев положить плавленный сэндвич-сыр.
Сверху можно посыпать сладким красным перцем и кунжутом. Подаем сэндвич-салат с ароматным соусом. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.