Описание
Нежнейший кокосовый десерт с манго, готовится быстро и просто. Попробуйте ;)
Ингредиенты
-
Стружка кокосовая
-
Манго
1 шт
-
Сахарная пудра
1 ч. л.
-
Сок лимонный
4 ст. л.
-
Сахар коричневый
4 ст. л.
-
Агар-агар
3 г
-
Молоко кокосовое
400 мл
Приготовление
Агар-агар замочить в воде до набухания. В кокосовое молоко добавить коричневый сахар.
Довести смесь до кипения, добавить набухший агар-агар, перемешать, варить 2-3 минуты, снять с огня. Немного остудить и влить лимонный сок.
Разлить желе по формочкам/чашкам/ста канам, полностью остудить, затем убрать в холодильник.
Манго пюрировать с помощью блендера с сахарной пудрой и лимонным соком.
Выложить манго в стаканы/чашки с панна коттой.
Посыпать кокосовой стружкой.
И подавать.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.