Описание
Это рецепт тоже из моей старой кулинарной книги. Его даже можно назвать пирожным, настолько нежное и мягкое! Если не знать, не догадаешься, что практически без муки! Я его часто пекла, когда в магазинах особого выбора не было. А сейчас вот вспомнила и пожалела, что давно не пекла. Настолько простенько и со вкусом!
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
2 стакан
-
Молоко
2 стакан
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Крахмал картофельный
1 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Какао-порошок
5 ст. л.
-
Маргарин
100 г
-
Сахар
2 стакан
-
Творог
300 г
-
Сода
0.5 ч. л.
Приготовление
Залить хлопья горячим молоком, перемешать и оставить набухнуть.
Затем добавляем муку, крахмал, какао, сахар, творог, размягченный маргарин, яйцо и соду.
Все слегка взбить и вылить на смазанный противень. Печем при t-180 минут 30-40.
Готово! Можно сразу разрезать на печенюшки и обсыпать сахарной пудрой. Сложить горкой.
Я сегодня взбила два белка с сахарной пудрой, обмазала готовый корж, посыпала сверху немного маком и поставила в духовку ещё на пару минут.
Горячим, прямо на противне нарезала и сложила на блюдо.
Приятного чаепития!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.