Ensaladilla Rusa - " русский салат" в дословном переводе. История этого салата мне неизвестна. Знаю только, что "русским" его называют потому, что охлажденный и с использованием майонеза, что у испанцев ассоциируется со снегом и зимой! Когда впервые попробовала этот салат в испанском исполнении, долго возмущалась! Что же в нем русского?! На протяжении некоторого времени-спорила, что русский салат совсем другого вкуса и называется "Оливье". Готовила "на спор " особо недоверчивым гражданам, дабы доказать, но со временем "сдалась" и привыкла к " не традиционному " "русскому" салату. Интересно, понравится ли Вам испанский-русский салат?