Описание
Воздушный и лeгкий, а также быстрый в исполнении пирожок. А если захотите его испечь, то даже не придeтся бежать в магазин, ведь все продукты легко находятся дома. Рецепт взят из записной книжки, но вот как он туда попал, уже не помнит никто...
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Соль
-
Сметана
2 ст. л.
-
Масло сливочное
100 г
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Банан
2 шт
Приготовление
Желтки взбить с сахаром (0,5 стакана).
Добавить сметану, масло, муку, разрыхлитель и соль.
Массу вымесить...
... и выложить в тефлоновую форму.
Сверху разложить порезанные фрукты (в моём варианте был нектаринчик) и поставить в предварительно нагретую до 200° духовку.
В это время взбиваем миксером белки, добавляем оставшийся сахар и снова взбиваем.
Через 20 минут пирог вынуть, остудить немного.
Намазать (или украсить) пирог получившимся кремом.
Поставить запекаться ещё минут на 10. Достать из духовки.
Нарезаем пирог, наливаем чайку (или кофейку) и наслаждаемся пирожком.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.