Описание
Вкусное печенье, которое оценят ваши близкие!
Ингредиенты
-
Масло сливочное
200 г
-
Сахарная пудра
200 г
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
-
Желток яичный
5 шт
-
Миндаль
Приготовление
Размягченное масло взбиваем с сахарной пудрой. Масло должно посветлеть и стать похожим на крем.
Добавляем желтки и продолжаем взбивать до растворения сахарной пудры и образования пышной массы.
Сверху просеиваем муку с разрыхлителем и быстро ложкой замешиваем легкое тесто.
Получается немного вязкое, мягкое тесто. Тесто нельзя месить долго - оно станет жестким.
Выкладываем тесто на пищевую пленку, формируем колбаску. Закатываем тесто в эту пленку и ставим в холодильник на 1 час.
Предварительно разогреваем духовку до 220 градусов. После охлаждения тесто стало твердым. Острым ножом режем тесто на ломтики-кружочки.
Выкладываем печенье на противень. В каждый ломтик-кружок слегка вдавливаем миндалинку. Ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов. Выпекаем 20 минут. После того, как печенья будут готовы, лопаточкой снимаем их с противня.
Разогреваем воду, наводим чай и наслаждаемся печенюшками!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.