Описание
Очень простое, но тем не менее вкусное блюдо; в моем детстве оно готовилось только по праздникам (с мясом была напряженка) в настоящей печке, которую топили дровами. Делалось оно обычно с говядиной, а я для быстроты использую курицу.
Ингредиенты
-
Окорочок куриный
1 кг
-
Приправа
-
Рис
1 стакан
-
Картофель
4 шт
-
Бульон
2 стакан
Приготовление
Курицу или окорочка порезать на куски, засыпать любимой приправой
уложить в форму, сверху насыпать рис,
положить нарезанную толстыми ломтиками картошку, залить бульоном и поставить в духовку на 30-35 минут при 210*.
Когда картошка зарумянится и весь бульон впитается, блюдо готово.
Несмотря на простоту и не очень привлекательный вид - сытное и вкусное блюдо. А к нему салат из свежих овощей.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.