Описание
Хочу поделится не сколько рецептом печеночных оладьев, которых на сайте не счесть, а больше способом подачи и украшения блюда. Подглядела эти башенки в одном гипермаркетов и не смогла пройти мимо, очень уж нарядно и празднично смотрятся)
Ингредиенты
-
Печень говяжья
700 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Майонез
-
Чеснок
-
Перец болгарский
Приготовление
Из печени удаляем протоки и прокручиваем ее через мясорубку вместе с луком. Добавляем яйца, соль, муку, перемешиваем. Жарим небольшие оладьи на растительном масле.
Складываем на оладьи по три штуки, промазывая майонезом, смешанным с чесноком.
Свершу украшаем порезанным болгарским перцем. Перец лучше брать разных цветов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.