Описание
Очень вкусная и легкая летняя закусочка.
Ингредиенты
-
Рис
0.5 стакан
-
Кабачок
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Мята
-
Тархун
1 шт
-
Рисовая бумага
10 шт
-
Масло растительное
-
Соль
Приготовление
Рис хорошо промыть, отварить удобным для Вас способом.
Кабачок порезать соломкой
Помидор обдать кипятком, снять с него кожу
Порезать кубиками
Лук почистить порезать кубиками
Порезать мяту и тархун
Кабачок, лук и помидор обжарить на рстительном масле до полной готовности. Посолить. Когда овощи будут готовы, высыпать зелень.
Рис перемешать с овощами
Рисовую бумагу замочить в теплой воде на 10 секунд. Каждый лист замачиваем поочередно и сразу заварчиваем начинку.
Заворачиваем в рисовую бумагу рис с овощами. Когда все роллы будут закручены, обжариваем их на растительном масле.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.