Описание
Раньше, я выставляла рецепт тыквенных корзиночек с этим салатом... А теперь хочу сделать это прекрасное блюдо отдельным рецептом. Этот салат заслуживает внимания. Одновременно простой, но при этом необыкновенно вкусный... Когда у меня был праздник, были гости, я приготовила это блюдо, то все гости назвали его Теплым макаронным салатом, поэтому название оставляю. Этот салат уходит на ура. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты
-
Макаронные изделия
250 г
-
Капуста цветная
150 г
-
Мясо
100 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Зелень
-
Соль
-
Специи
-
Масло растительное
Приготовление
Макароны можно брать любые. Я же беру фигурные или же делаю домашнюю лапшу, что вкуснее и полезнее. Капусту разобрать на соцветия, овощи почистить.
Мясо нарезать кусочками, лук мелко нарезать ( я натираю на крупной терке), морковь натереть на мелкой терке.
Сыр тоже натереть на мелкой терке.
Цветную капусту отварить в подсоленной воде и порезать на кусочки.
Мясо обжарить на растительном масле до готовности, посолить по вкусу.
Добавить к мясу цветную капусту, лук и морковь, и жарить еще 5 минут на среднем огне.
Макароны сварить в подсоленной воде, слить воду. К горячим макаронам добавить обжаренное мясо с овощами и тертый сыр. Хорошо перемешать.
В конце добавить мелко нарезанную зелень.
И приятного вам аппетита! Очень сытно и очень вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.