Описание
Сочные мясные рулетики с нежной начинкой.
Ингредиенты
-
Шейка свиная
-
Перец сладкий
-
Зелень
-
Майонез
-
Чеснок
-
Специи
-
Перец черный
Приготовление
Нарезать мясо кусочками.
Отбить
Так как не было времени и необходимо было отложить готовку на следующий день, то мясо пришлось замариновать: посолить, поперчить и добавить тертого лука. Но можно обойтись и без мариновки.
Приготовить начинку, порезать полосками сладкий перец.
Заворачиваем рулетики, на дно зеленый перец и зелень, сверху красный Промазать внутреннюю часть рулетика майонезом с чесноком.
Зафиксировать рулетики ниткой. Вот такие получились.
Обжарить рулетики на сковороде до золотистой корочки. А затем в духовку -180 град, на 1 час.
Вытаскиваем из духовки.
Приятного аппетита!
А внутри ягодка. То ли малинка, то ли клубничка... Планировалась клубничка.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.