Описание
Нежнейшая куриная грудка.. , в сочетании с необычным гарниром из ярких изумрудных кусочков брокколи... пикантных вкраплений креветок и мидий.. Под вкуснейшей шапочкой из сливочного сыра.. , сметанки.. , специй.. , чесночка.. Ну очень вкусное.. , необычное и быстрое в приготовлении блюдо.. Морепродукты в готовом блюде совершенно не ощущаются, но придают некоторую необычность.. , пикантность.. , и загадочность.. Блюдо достойное праздничного стола или романтического ужина.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
600 г
-
Брокколи
400 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Креветки
100 г
-
Мидии
100 г
-
Вода
0.5 стакан
-
Чеснок
3 шт
-
Перец черный
-
Сыр мягкий
100 г
Приготовление
Грудку моем, обсушиваем бумажными салфетками, и нарезаем кусочками. Выкладываем слоем в форму для выпекания.
Готовим соус: чеснок измельчить и смешать со сметанкой, сыром, соевым соусом, и яйцом с помощью блендера. Добавляем перец и воду, все хорошенько размешиваем.
На курочку выкладываем слой брокколи.
Креветки нарезаем небольшими кусочками и вместе с мидиями кладем на брокколи.
Заливаем все нашим сырным соусом, накрываем сверху фольгой, и прячем в разогретую до 200*С духовку, до готовности, (лучше где-то на 1 час 20 минут), чтобы курочка стала просто мягчайшей и таяла, попадая в рот, даря неповторимое наслаждение своим изумительным вкусом.
Готовое блюдо раскладываем по тарелочкам.
Добавляем немного свежей зелени и овощей. Приятнейшего Вам аппетита! :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.