Описание
Полезное может быть вкусным? Без сомнения. Если это сочетание сочных овощей, вобравших в себя всю энергию солнечного света с нежной мякотью лосося.
Ингредиенты
-
Перец черный
-
Перец сладкий желтый
1 шт
-
Помидоры черри
8 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Лук зеленый
-
Чеснок
1 зуб.
-
Масло оливковое
4 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Петрушка
-
Соль
-
Перец сладкий красный
1 шт
-
Лосось
200 г
Приготовление
Перец и морковь нарезать соломкой. Помидоры черри нарезать пополам. Лук репчатый кольцами и немного перышек зеленого лука.
Рыбу разрезать на кусочки (вкусно получится и с обжаренной рыбкой).
Сделаем заправку. Чеснок измельчим, добавим оливковое масло и лимонный сок - хорошо взбить. Потом добавим соль и перец по вкусу, размешаем все хорошо.
Овощи и рыбу перемешаем (немного рыбы оставим для украшения), польем заправкой. Украсим веточкой петрушки, и можно подать к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.