Описание
В облепихе много редких полезных элементов, но детки, да и взрослые порой, не едят облепиху из-за необычного вкуса.... решить проблему поможет очень простой, но мега-вкусный десерт. Мой дебют на "Поварeнке".
Ингредиенты
-
Облепиха
1 стакан
-
Сахар
2 стакан
-
Кефир
2 стакан
Приготовление
Для рецепта подойдет свежая , сочная облепиха
Высыпаем её в дуршлаг, тщательно моем под струёй проточной воды
Промытую облепиху выкладываем на чистый лист бумаги, распределяем по листу, просушиваем, выбираем листики и т.д
Подготовленную облепиху протираем через сито или прокручиваем через мясорубку, в массу добавляем сахар (1 часть облепихи, 2 части сахара), тщательно перемешиваем. Получается вот такое сырое "варенье"
В кефир добавляем облепиховую смесь, перемешиваем часто-часто (это придает кефиру пенистость и нежный вкус), сервируем блюдо.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.