Описание
Закуска очень пикантная. Помидорки получаются остренькие и ароматные, играют роль елочной мишуры. Листья салата заменяют еловую ветку и освежают эту пикантность. Конечно же, не совсем напоминает еловую ветку, но празднично и вкусно - это факт! На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
Ингредиенты
-
Помидор
6 шт
-
Масло растительное
50 мл
-
Уксус
2 ст. л.
-
Мед
0.5 ст. л.
-
Приправа
1 ч. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соль
Приготовление
Готовим маринад. Смешиваем масло, уксус, мёд. Добавляем итальянские травы и давленый чесночок. Если же есть сухая мята или орегано, то вместо трав добавляем одну из этих приправ и перец чили. Солим по вкусу.
Помидорки средней величины режем тонкими кольцами.
Заправляем маринадом и отправляем в холодильник на 25-30 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.