Описание
Поклонников рыбки к столу приглашаю! Рецепт вам на пробу хороший вручаю! Кто скумбрию любит, должны оценить! А те, кто не любит, должны полюбить!
Ингредиенты
-
Скумбрия
3 шт
-
Чеснок
10 зуб.
-
Соль
-
Специи
-
Масло растительное
100 мл
-
Пиво светлое
50 мл
Приготовление
Продукты.
Рыбу освободить от внутренностей.
Смешать соль с чесноком, хорошо натереть рыбу, главное во внутрь побольше.
Убрать на ночь в холодильник. Для маринования я использовала пакет FORESTERS.
Смешать растительное масло, пиво, добавить специи FORESTER, все перемешать
Подготовить угли, для жарки я пользовалась решеткой FORESTERS. Хорошо смазывать каждую рыбку нашей подготовленной смесью, при каждом переворачивании.
За 15 минут до приготовления мы добавили ароматной щепы FORESTERS в угли, очень хорошая вещь! (предварительно нужно замочить в воде минут на 25)
Жарим рыбку до готовности.
Рыбка готова.
Получается очень вкусно.
При подаче можно использовать свежую зелень, лимон.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.