Описание
Предлагаю испробовать очень вкусный, нежный, рассыпчатый пирог с вишней и миндальными лепестками. Заходите на чаек?
Ингредиенты
-
Сахар
1 стакан
-
Маргарин
250 г
-
Майонез
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Мука пшеничная
270 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Вишня
250 г
-
Миндаль
130 г
-
Соль
0.25 ч. л.
Приготовление
Маргарин достанем из холодильника и дадим ему оттаять при комнатной температуре.
Просеем необходимое количество муки, добавим разрыхлитель и щепотку соли.
Вишню разморозим и сольем сок, он нам не понадобится в пироге.
Взбиваем маргарин с сахаром и ванилином до пышности.
Добавляем майонез, он придаст пирогу дополнительную пышность и рыхлость. Продолжаем взбивать.
Вводим по одному яйца, каждый раз хорошо перемешивая до однородности.
Добавляем сухую составляющую и перемешаем на небольшой скорости миксера до гладкости.
Выкладываем тесто в форму (у меня диаметр 27 см), застеленную пергаментом и смазанную маслом или маргарином.
Раскладываем поверх теста вишню и присыпаем миндальными лепестками. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 45 минут.
Вынимаем готовый пирог.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.