Описание
Оригинальный бутербродик с пикантным вкусом. Груши и здесь нашли себе применение. Из "Коллекции рецептов"
Ингредиенты
-
Хлеб
8 ломт.
-
Груша
2 шт
-
Огурец
1 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Сыр голубой
200 г
-
Сыр твердый
50 г
-
Масло сливочное
1.5 ст. л.
-
Сахар коричневый
1 ст. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
Приготовление
Груши порезать ломтиками.
В сковороде разогреть сливочное масло, добавить сахар, мешать 1 минуту. Положить ломтики груш и тушить еще пару минут.
Хлеб можно положить на противень, сбрызнув оливковым маслом, посыпать тертым сыром и запечь при темп.180 гр 15 минут. Я просто обжарила на сковороде, посыпала сыром и поставила на 1 мин. в СВЧ на сред.мощность, чтобы сыр расплавился.
Огурец нарезать кружками. Лук мелко порубить. Сыр с плесенью порезать небольшими кубиками.
На хлеб положить огурцы, посыпать луком и выложить сыр с плесенью.
Завершить ломтиками груш и полить соком, оставшимся от тушения.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.