Описание
Для тех, кто любит овощи :)
Ингредиенты
-
Фасоль
1 банка
-
Кукуруза
1 банка
-
Перец болгарский
2 шт
-
Петрушка
1 пуч.
-
Чеснок
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сливки
1 стакан
-
Соль
-
Лук-порей
1 шт
-
Сухарики
30 г
-
Масло растительное
30 г
Приготовление
Продукты которые нам нужны для приготовления.
Фасоль и кукурузу промыть под проточной водой и откинуть, чтобы стекла вода.
Лук-порей нарезать кольцами, репчатый полукольцами.
В кастрюле обжарить лук - порей и добавить чеснок, выдавленный через пресс.
Добавить петрушку, зелень порея и тушить на медленном огне 3 минуты. Нарезать сладкий перец полукольцами. Добавить лук полукольцами.
Добавили болгарский перец и сливки, тушим 5-7 минут.
Снять с огня, добавить фасоль и кукурузу, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Суккоташ готов!!! По желанию можно добавить куриный бульон и получится первое блюдо :) Перед подачей посыпаем сухариками. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.