Описание
С мяском самое то!
Ингредиенты
-
Баклажан
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Петрушка
-
Чеснок
1 зуб.
-
Майонез
5 ст. л.
-
Орехи кедровые
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Баклажаны помыть, почистить, как зебру
Нарезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета
Большую луковицу (лук лучше брать сладкий, относительно)
Потереть на тёрке
Баклажаны откинули, чтоб стекло лишнее масло
Засыпали луком
Накрыть и убрать в холодильник часов на 6 (на ночь)
Потом в глубокую миску переложить и перемешать, добавить чеснок (через пресс), зелень петрушки+орешки+майо нез. Посолить и поперчить
Хорошо перемешать
... и кушать :) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.