Описание

Маринованные огурцы в кляре
Вот интересно, какие эмоции вы испытали, прочитав название рецепта? Я, натолкнувшись в интернете на такие огурцы, была в некотором замешательстве. Неужто ещё и так можно поиздеваться над огурцами?! Можно, оказывается. И нужно! Такая прикольная закуска получилась. Так что если вам в домофон звонят друзья и позвякивают бутылками, то вы почти со скоростью света можете приготовить им такую необычную закуску. Даже если друзья вас не радуют своим внезапным появлением (как в моём случае), то всё равно приготовьте. Забавно и вкусно похрустеть такими огурчиками под телек.

Ингредиенты

  • Огурец маринованный

    4 шт

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Мука пшеничная

    4 ст. л.

  • Водка

    1 ст. л.

  • Перец красный жгучий

  • Соль

  • Масло растительное

Приготовление

step-0
Из яйца, муки, водки и жгучего перца замешиваем нежидкий кляр. Можете добавить немного соли. Я малосол, мне хватило огурца.
step-1
Огурцы режем вдоль на 4 части.
step-2
Обмакиваем каждый огуречный брусок в кляр и выкладываем на горячую сковороду с маслом. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
step-3
Можно упортеблять эту закуску и в горячем, и в тёплом, и в холодном виде. Мне очень понравились такие огурчики!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.