Описание

Быстрые лепёшки с картошкой и огурчиком
Предлагаю приготовить лепёшки с начинкой из готовых мексиканских лепёшек. Вкусно и не сложно готовить.

Ингредиенты

  • Лепешка

    6 шт

  • Лук красный

    1 шт

  • Шампиньоны

    6 шт

  • Картофель

    4 шт

  • Огурец маринованный

    2 шт

  • Сыр твердый

    100 г

  • Укроп

  • Масло растительное

  • Перец черный

  • Соль

Приготовление

step-0
Лук произвольно нарезать.
step-1
Грибы измельчить.
step-2
Обжарить на растительном масле лук и грибы до готовности.
step-3
Огурчики мелко нарезать.
step-4
Картофель отварить и натереть на мелкой тёрке.
step-5
Добавить к картофелю жареные грибы с луком, огурчики, укроп, соль и перец. Перемешать.
step-6
На один край лепёшки выложить начинку.
step-7
Накрыть другой частью.
step-8
Сверху лепёшки посыпать сыром. Запечь в разогретой духовке 5 минут.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.