Описание
Merry Mocha Cookies. Эти печенье будут настоящим наслаждением для любителей шоколада и кофе, так как эти 2 вкуса очень чувствуются в печеньях!!! Легко готовятся, и тесто очень приятное! Аромат дошел и до соседей, и пришлось всех угостить - но мы семья весeлая, так что все приятно пообщались!
Ингредиенты
-
Масло сливочное
175 г
-
Сахар
1 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Ваниль
1.5 ч. л.
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Кофе натуральный
2 ч. л.
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Кунжут
Приготовление
1. Взбить сливочное масло и сахар до пышности.
2. Добавить яйцо и ваниль - перемешать.
3. Добавить муку, какао, соль, кофе и корицу.
4. Перемешать до однородности.
5. Руками придать тесту вид бревна (не знала как перевести по другому :-[ )
6. Завернуть в бумагу для выпечки и в морозилку на 1 час (перевернуть каждые 20 минут, чтобы сохранить форму).
7. Вынуть тесто и обвалять в семенах кунжута.
8. Кунжут должен хорошо покрыть тесто.
9. Разрезать на кружочки толщиной 0,5 см (* но я в следующий раз я их разрежу по 0,3 см).
10. В духовку на 15 минут (если они 0.5 см) при 175*С.
11. Печенье поставить на решетку до полного остывания.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.