Описание
Прост в приготовлении, очень вкусный, шоколадный. В этот десерт невозможно не влюбиться)
Ингредиенты
-
Печенье
400 г
-
Орехи
50 г
-
Сахар
100 г
-
Какао-порошок
30 г
-
Вода
120 мл
-
Масло сливочное
75 г
-
Ванилин
1 щепот.
-
Шоколад молочный
90 г
Приготовление
Разломать печенье руками (подойдет любое бисквитное печенье)
Орехи поджарить, очистить от шелухи и немного размолоть ступкой. Орешки можно брать любые, в этот раз у меня фундук. Смешать печенье и орехи.
Шоколадный сироп: в кастрюльке смешать сахар, какао, воду и сливочное масло. Довести до кипения и варить на среднем огне 7 минут, постоянно помешивая. Снять с огня и добавить ванилин. Перемешать и дать постоять 10-15 минут.
Вылить сироп на печеньки и хорошенько всё перемешать.
Переложить "смесь" в разъемную форму и утрамбовать.
Шоколад растопить на водяной бане. У меня плитка молочного шоколада Alpen gold.
И вылить его на торт
Чтоб тортик стал посимпатичней, я натерла 2 шоколадные конфетки сверху) Можно орешками украсить). Убираем торт в холодильник на несколько часов.
Вот такой тортик после холодильника и без боковой грани формы.
В разрезе
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.