Описание
Сладко-остренькие овощи прийдутся по вкусу всем любителям корейских закусок.
Ингредиенты
-
Свекла
1 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Масло растительное
100 мл
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Уксус
2 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Розмарин
0.5 ч. л.
-
Сумах
1 ч. л.
-
Паприка сладкая
1 ст. л.
-
Перец черный
1 ч. л.
-
Соль
2 ч. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Кинза
1 ч. л.
-
Хмели-сунели
Приготовление
Свеклу очистить от кожуры, помыть натереть на терке. Кабачок помыть и потереть на терке.
Влить масло и тшательно перемешать.
Затем добавляем соль, сахар, паприку, сумах, перец, розмарин и чеснок пропущенный через чеснокодавку.
Смешиваем уксус с соевым соусом, выливаем к овощам и тщательно перемешиваем. Посуду плотно оборачиваем пакетом и убираем в холодильник на 5 часов.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.