Описание
Что бы разнообразить праздничный стол, можно приготовить фаршированные сырным кремом яйца. Пикантную нотку в это блюдо внесут каперсы.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Морковь
1 шт
-
Сыр твердый
60 г
-
Майонез
2 ст. л.
-
Соль
-
Каперсы
16 шт
-
Чеснок
1 зуб.
Приготовление
Сыр ТМ "белебеевский" натереть на мелкой терке
Куриные яйца отварить, разрезать на две части. Из яичных половинок вынуть желток.
В миску добавить натертый сыр, натертый яичный желток.
Чеснок (1 зуб.) пропустить через чесночный пресс, добавить к смеси натертого на терке желтка и сыра. Смесь посолить по вкусу.
Добавить майонез (2 ст. ложки).
Морковь отварить, порезать мелкими кубиками.
Добавить часть порезанной моркови к смеси натертого на терке сыра и яичного желтка. Смесь хорошо вымешать.
Добавить каперсы (по 2 щт.) в каждую белковую чашечку.
Далее приготовленный сырный крем. Украсить закуску веточками укропа и кубиками отварной моркови.
Готовое блюдо посыпать натертым на терке сыром ТМ "Белебеевский". Приятного аппетита за праздничным столом!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.