Яблоки жареные по-французски

Описание

Очень оригинальный, быстрый, пикантный рецепт! Яблоки вкусные и нежные! Прошу всех угоститься десертом осени!!

Ингредиенты

Яблоко

4 шт
Мука пшеничная

50 г
Лимон

1 шт
Масло сливочное

75 г
Сахар

50 г
Варенье

3 ст. л.

Приготовление

Делала из сорта "голд". Сахар заменила на сахарную пудру

Яблоки очистить, разрезать пополам, очистить от семечек

Каждую половинку нарезаем на 3 дольки (всё яблоко на 6 частей)

Можно и не очищать от шкурки яблоки-супруг утверждает что так вкуснее, поэтому делаю и с и без шкурки

Яблочные дольки сбрызнуть соком из половины лимона

Обвалять в муке (если есть кукурузная-можно смело в ней-корочка будет ещё вкуснее!)

И обжариваем на сливочном масле до золотистой корочки

Готовые жареные яблочные дольки снова сбрызнуть (немного) соком лимона

Присыпать сахарной пудрой

Подавать с любым вареньем. Для меня самое вкусное сочетание жареных яблок это с облепиховым джемом-просто невероятно вкусно!! На вором месте -виноградный джем. всё зависит от вашего вкуса, настроения, предпочтения. Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы