Описание
Я очень много готовлю морепродукты, но этот рецепт меня очень впечатлил! Он быстр и прост, а вкус креветок действительно бесподобен!
Ингредиенты
-
Креветки
1 кг
-
Масло сливочное
150 г
-
Чеснок
4 зуб.
-
Лук красный
1 шт
-
Петрушка
0.5 пуч.
-
Базилик
8 шт
-
Лимон
1 шт
-
Соль
-
Сухарики
150 г
Приготовление
Итак, приступим. Креветки очистим, помоем, все как по правилам чистки креветок. Делаем разрез вдоль спинки, но не до конца. Выкладываем в форму вот так. У меня, к сожалению, нет здесь стеклянной формы, лучше готовить в ней, так ее можно сразу поставить на стол :)
Чеснок и лук мелко режем.
Так же мелко петрушку.
Теперь базилик.
Кладем в большую миску масло комнатной температуры.
И все перемешиваем.
Теперь добавляем наши сухари, у меня вот такие. И рукам все это перемешиваем.
Далее выкладываем смесь на креветки, и отправляем их в разогретую духовку 200 С. На 10 мин.
Вот так красиво получается. Жаль, что нет стеклянной формы :(
Ну вот, все готово, кладем креветки на блюдо, украшаем. ЗАПАХ просто завораживает! Разливаем вино! Приятного Ужина!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.