Описание
Готовила этот салат после новогодних праздников. Хотелось чего-то легкого, не майонезного. Поискав на просторах интернета, нашла такой простой салатик. Предлагаю его вашему вниманию.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Молоко
100 мл
-
Капуста пекинская
200 г
-
Сыр твердый
150 г
-
Сметана
200 г
-
Чеснок
2 зуб.
Приготовление
1. Нарезаем пекинскую капусту.
2. Взбиваем вилкой яйца с молоком. Подсаливаем. Жарим тонкие яичные блинчики.
3. После того, как блинчики остынут, сворачиваем их в трубочку и нарезаем.
4. Сыр порезать кубиками.
5. Делаем заправку: чеснок выдавливаем через пресс и перемешиваем со сметаной. Заправить салат. Посолить, поперчить по вкусу.
Салат готов. В этот салат по желанию можно добавить и отварную куриную грудку, и ветчину, и много чего еще. Но я делала его так, и после насыщенных праздников он ушел на ура! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.