Описание
Сладкая сочная крупная осенняя морковь, свежая свёкла и дайкон, натёртые на тёрке для корейской моркови, плюс заправка на основе соевого соуса-маринада Терияки от ТМ Киккоман. Поставьте салат на ночь в холодильник, а при подаче добавьте листики орегано и салат "Осенний блюз" готов. Угощайтесь!!!
Ингредиенты
-
Морковь
8 шт
-
Свекла
3 шт
-
Дайкон
1 шт
-
Соус-маринад
100 мл
-
Чеснок
5 зуб.
-
Мед
1 ст. л.
-
Уксус
150 мл
-
Масло кунжутное
30 мл
-
Смесь перцев
1 щепот.
-
Паприка сладкая
1 ч. л.
-
Орегано
1 веточ.
Приготовление
Вымыть и очистить овощи. Свёкла придаёт салату замечательный яркий цвет.
Натереть овощи на тёрке для корейской моркови.
Для заливки салата понадобится 100 мл соевого соуса-маринада Терияки ТМ Киккоман.
Добавить к соусу Терияки кунжутное масло, лимонный уксус, копчёную паприку, чеснок пропущенный через чеснокодавку, смесь перцев и мёд. Тщательно размешать.
Жобавить заливку в ёмкость или как у меня в пакет с овощами. Хорошо перемешать, закрыть плотно пакет или контейнер и убрать в холодильник на ночь.
Выложить салат в салатник, добавить листочки орегано и подавать. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.