Описание

Салат с печенью и грибами
Вкусный, сочный и яркий салат. Он подойдет как для праздничного стола так и для домашнего семейного ужина.

Ингредиенты

  • Печень куриная

    200 г

  • Шампиньоны

    100 г

  • Помидор

    1 шт

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Листья салата

    1 пуч.

  • Соевый соус

    2 ст. л.

  • Майоран

  • Соль

  • Перец черный

  • Масло растительное

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Уксус

    1 ч. л.

  • Горчица

    0.5 ч. л.

  • Мед

    1 ч. л.

  • Соль

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Печень залить соевым соусом. Посолить и поперчить.
step-1
Грибы нарезать на четвертинки.
step-2
Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до готовности.
step-3
Помидоры нарезать кубиками.
step-4
Перец нарезаем соломкой.
step-5
Печень обжариваем на растительном масле до готовности. Посыпаем горячую печень сухим майораном.
step-6
Салат рвем руками.
step-7
Готовим заправку. Смешиваем все ингредиенты.
step-8
Выкладываем салат на тарелку и поливаем заправкой.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.