Описание
Салат "Chanel". Для меня Chanel символизирует простоту со вкусом и ноткой экстравагантности. Думаю, что этот легкий салат соответствует этим требованиям. Идеально подойдет к женскому празднику 8 Марта, в исполнении любимого, так как не сложен в приготовлении.
Ингредиенты
-
Креветки
200 г
-
Огурец
0.5 шт
-
Листья салата
2 шт
-
Сыр полутвердый
100 г
-
Кориандр
1 веточ.
-
Специи
-
Спаржа
4 шт
-
Уксус
1 ст. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
Приготовление
Креветки, приготовленные любым способом, нарезать. У меня креветки запекались в духовке 5 минут. Самые красивые оставить для украшения салата.
Овощи вымыть и обсушить. Спаржу ополоснуть водой.
Листья салата порвать руками, огурец нарезать кубиками, если кожица горчит - очистить, крупные семена удалить. Зелень измельчить.
Нарезать кубиками сыр, спаржу колечками, и добавить к овощам.
Добавить креветки. Для заправки смешать масло оливковое и уксус, соль и перец по вкусу. Заправить салат и перемешать. Охладить. При подаче добавить маленькую щепотку смеси перцев и украсить креветкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.