Описание
Мамины лепешки... воспоминания детства... ностальгия...
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
-
Вода
1 стакан
-
Соль
-
Лук репчатый
3 шт
-
Масло сливочное
100 г
Приготовление
Из муки, воды и соли сделать пресное тесто, как на пельмени
Лук нарезать и пожарить на сливочном масле охладить
Тесто тонко раскатать распределить равномерно начинку
Тесто скатать таким образом
Дальше так свернуть
Дальше так
Потом так и аккуратно раскатываем, чтобы начинка не вылезла. Мама катает тонко, у меня так не получается, я потолще катаю.
Положить лепешки на противень и выпекать в разогретой духовке минут 15-20 на среднем огне.
Очень вкусные и сытные получаются лепешки. Можно с начинкой экспериментировать: мама еще со сладким перцем делала и с фаршем (на сковороде их предварительно на масле прожарить и дальше по рецепту) Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.