Описание
Ещe один рецепт из греческого ресторана. Нежная, сладкая рыбка в апельсиновом соусе. Очень быстро готовится. Минимум затрат - отменный результат!
Ингредиенты
-
Пангасиус
2 шт
-
Сок апельсиновый
300 мл
-
Петрушка
12 шт
-
Лист лавровый
3 шт
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
-
Соль
Приготовление
Продукты
Филе рыбки посолить, обвалять в муке, пожарить в масле до готовности. Вынуть из сковороды.
В чистую сковороду налить апельсиновый сок и добавить кусочек сливочного масла, обваленного в муке. Довести до кипения, помешивая.
Добавить рубленую петрушку и лавровый лист. Уменьшить огонь.
Выложить в апельсиновый соус филе жареной рыбы. Довести до кипения, поливая соусом.
Готово!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.