Описание
Нежные, хрустящие печенья. Обжаренный мак придает особый вкус. По вкусу схожи с песочными.
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
150 г
-
Масло сливочное
125 г
-
Сахарная пудра
100 г
-
Мука пшеничная
75 г
-
Мак
40 г
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Соль
Приготовление
Обжарить мак (обязательно)
Сливочное масло взбить с сахарной пудрой до однородной массы.
Сухие ингредиенты. Просеять муку, добавить соду, щепотку соли, овсяные хлопья и мак (чуть больше половину от нормы измельчила кофемолкой). Добавить к взбитому маслу.
Теперь руками замесить тесто (чтобы получилась однородная масса).
Формируем печенье, размером с грецкий орех. Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладывая на расстоянии, при выпечке они расплываются.
Выпекаем 12-15 мин. при 180*С до золотистой корочки. Остужаем, осторожно переложить.
Особенно вкусно с молоком. ВКУСНО И ПОЛЕЗНО! Чтобы они оставались мягкими, переложите в пищевой кулек или в банку с герметично закрытой крышкой.
[img]http://s019.radikal.ru/i635/1204/4e/12daf14ed9eb.jpg[/img] [img]http://s019.radikal.ru/i638/1204/91/de74a273e190.jpg[/img]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.