Описание
Захотела приготовить я рыбку на романтический вечер... а муж-то, скривился - не любит, мол.. Настал наш вечер - свечи и вино... пришла пора и рыбку кушать.. О, чудо - мужа-то не оторвать! Ещe, ещe он просит рыбу!!! Представляю вам рыбу тающую во рту. Никто не останется равнодушным! На конкурс "Подари мне этот вечер".
Ингредиенты
-
Рыба
800 г
-
Сметана
70 г
-
Перец черный
2 г
-
Майонез
70 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Зелень
0.5 пуч.
-
Помидор
2 шт
Приготовление
Наша рыбка. Режем потоньше. Солим (немного) и перчим.
Маринуем в сметане около часа.
Запекаем в духовке (у меня вышло 30 мин) до готовности. Остудить. Режем помидор на дольки. Делаем соус: в майонез выдавить чеснок и рубленную зелень.
Рыбу смазать соусом и вложить дольку помидора. Аккуратно свернуть в рулет. При необходимости скрепить шпажкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.