Описание
Простые, но очень вкусные и ароматные маффины. Наверно, полезной выпечка быть не может, но эти маффины если не полезные, то абсолютно не вредные. И витамины опять же. По мне, если маффины с клубникой или малиной, это ароматы лета. А если апельсины и мандарины, то это зима. А где зима, там и Новый Год!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
150 г
-
Мука цельнозерновая
150 г
-
Клюква
100 г
-
Апельсин
0.5 шт
-
Орехи грецкие
70 г
-
Сахар тростниковый
150 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
280 мл
-
Масло растительное
120 мл
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Корица
-
Соль
1 щепот.
Приготовление
Орехи порубить кусочками или прокатать скалкой,
Чтобы получились вот такие кусочки.
С половины апельсина снять цедру и выдавить сок.
Оба вида муки соединить с солью и разрыхлителем, добавить щепотку корицы.
Отмерить 150 г сахара.
В миске смешать яйцо и растительное масло.
Влить молоко и апельсиновый сок, перемешать.
Добавить мучную смесь и сахар. Перемешать.
Добавить орехи и апельсиновую цедру.
Всыпать клюкву.
В формочки (если они не силиконовые-смазать маслом) наполнить тестом.
Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
Приятного чаепития!
Счастливо и весело встретить Новый Год!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.