Описание
Вкусный, пикантный и интересный салат. Украсит праздничный и повседневный стол. За идею благодарю Первушину Елену, по мотивам ее салата Зелененького.
Ингредиенты
-
Каперсы
2 ст. л.
-
Корнишоны
2 шт
-
Огурец
1 шт
-
Сельдерей черешковый
2 шт
-
Руккола
1 пуч.
-
Оливки зеленые
40 г
-
Перец душистый
-
Лук зеленый
2 шт
-
Масло оливковое
Приготовление
В салатник выложить каперсы, маринованные огурцы порезать маленьким кубиком, оливки кружочками.
Свежий огурец порезать маленьким кубиком, стебли сельдерея тоже. Зеленый лук мелко нашинковать. Добавить по вкусу свеже молотый черный перец
Выложить руколлу и полить оливковым маслом. Аккуратно перемешать. Может красивее будет салат выкладывать на листья руколлы, но мне нравится когда листья руколлы полежат минут 10 в салате со всеми продуктами и впитают в себя все такие замечательные ароматы, и насытятся ими. Поверьте, вкус получается совсем иным, но делайте как вам больше нравится.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.