Описание
Это наипростейший вариант гренок. Но несмотря на простоту, очень вкусно. Этот рецепт у меня давно. Просмотрела его на этом сайте, очень много похожих, но мой отличается от других. Попробуйте! Не судите очень стого, поскольку выставляю первый рецепт.
Ингредиенты
-
Батон
4 шт
-
Баклажан
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
20 г
-
Масло оливковое
-
Сыр твердый
100 г
-
Зелень
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Нам нужны следующие ингредиенты
Нарезать батон (у меня готовый нарезной) на куски толщиной приблизительно 1см, баклажан и помидор кружочками.
Взбить яйца, добавить соль перец (по вкусу) ,молоко. Куски батона обмакнуть в кляр и обжарить с двух сторон.
Обжарить баклажаны.
Выложить гренки и баклажаны на салфетку (чтобы вытек лишний жир).
На гренки выложить сначала помидоры, затем баклажаны обжаренные и в последнюю очередь тертый сыр.
Гренки запечь в духовке при t 200*с, пока не расплавится сыр. Украсить зеленью.
ПРЯТНОГО АППЕТИТА!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.