Описание
Нашла этот рецепт в журнале. Решила приготовить и... результат меня не разочаровал. Мяско получается вкусным, а само желе напоминает вкус яблок, запеченных в утке. А я это очень люблю. А главное, готовится без всяких заморочек.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
2 шт
-
Сок яблочный
250 мл
-
Желатин
1 упаковка
-
Вода
100 мл
-
Соль
-
Перец черный
-
Лимон
-
Яйцо куриное
-
Зелень
-
Масло растительное
Приготовление
Куриное филе порезать на кусочки, отбить, поперчить, посолить (можно добавить любые приправы по вашему вкусу). Дать немного пропитаться специями.
Обжарить филе с двух сторон до золотистой корочки. Я после этого еще поставила в микроволновку на 5 минут (чтоб уже наверняка было готово). Выложить на блюдо и украсить вокруг по вашему желанию. Я положила дольки лимона, вареного яйца и зелень.
Приготовить желатин (развести его по инструкции на пачке, только в 100 мл воды) и влить в яблочный сок. Я добавила в яблочный сок еще немного лимонного сока (это дело я забыла сфоткать). Заливаем наше мяско и ставим в холодильник, чтоб застыло. Все, блюдо готово. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.