Описание
Нежные, тающие во рту пирожные для сладкоежек.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сметана
400 г
-
Сахар
2 стакан
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Ванилин
1 упаковка
-
Разрыхлитель теста
2 упаковка
-
Масло сливочное
250 г
-
Молоко сгущенное
1 банка
Приготовление
Яйца взбить,
Добавить сметану, ванилин, сахар, муку, пекарский порошок. Всё хорошо перемешать до однородной массы.
Вылить полученную массу на противень, покрытый бумагой для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180*C 20-25 минут.
Остудить. Вырезать стаканом кружочки и разделить на 2 слоя. Оставшуюся часть коржа мелко раскрошить.
Теперь сделать крем: сгущёнку растереть с маслом.
Взять кружочек, сверху смазать кремом, накрыть вторым кружочком и обмазать верх и края кремом.
Обвалять в крошке.
Вот "ёжики" и готовы. Приятного чаепития!
"Ёжик" в разрезе
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.