Описание
Так уж повелось, но перец в моей семье едят плохо: ни фаршированный, ни маринованный... А ведь он полезный!!! Методом проб и ошибок добилась я вот этого рецептика. Перчик уходит на ура!! Остренький и сочный!!! Советую употреблять с творожным сыром в виде бутербродов!!! Отличный завтрак или перекус!
Ингредиенты
-
Перец сладкий
8 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Перец чили
0.5 ч. л.
Приготовление
Перец помыть, обсушить и запечь до появления черных пятнышек (минут 15)
Лук, чеснок, перец, соевый соус Kikkoman ВОК, растительное масло измельчить в блендере Полученный соус поставить настаиваться в холодильник
Перец очистить от кожицы, сложить в пакет и оставить остывать на 1 час
Перец разрезать пополам повдоль и удалить семена
Сложить перец в контейнер, обмазывая каждый перец соусом Поставить под пресс ( у меня пакет с водой) в холодильник на час
Подавать охлажденным!!! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.