Листья салата и щавеля помыть, обсушить бумажным полотенцем, порвать руками на маленькие кусочки.

Яблоко помыть, удалить сердцевину, нарезать соломкой, сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока.

Смешать листья салата, щавель и яблоко, аккуратно перемешать. Для заправки смешать 1 ст. л. лимонного сока и сахар. Если хочется сохранить кислинку, то сахар не добавлять. Мне, например, понравился кисло-сладкий вкус.