Описание

Картофельная запеканка
Просто, вкусно, постно, а значит, для конкурса "Постимся с Moulinex".

Ингредиенты

  • Морковь

  • Перец болгарский

  • Лук репчатый

  • Помидор

  • Грибы

  • Картофель

  • Специи

  • Майонез

  • Кетчуп

Приготовление

step-0
Картофель режем кружочками, смешиваем с майонезом, кетчупом (картошка получается красивого цвета и со вкусной корочкой), по вкусу добавляем специи. И выкладываем первый слой.
step-1
-второй слой - помидоры с луком
step-2
Опять картошечка
step-3
Для следующего слоя нам понадобится обжарить лук, морковь, болгарский перец и грибы до полуготовности. При жарке можно добавить водички и выкладываeм все это в блюдо для запекания (из-за жидкости картошечка получится сочной)
step-4
И последний шаг - опять картофель :-)
step-5
Ставим в духовку, у меня было готово через 50 минут. Поститесь на здоровье.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.